和食は神奈川県、大和の光彩 | 季節の旬の食材をふんだんに使った料理

自家製サワーはフルーツの豊かな香りと爽やかな味わいが特徴で、焼鳥との相性が良く、食事の時間をより楽しいものにします。店内は、一人でリラックスできるカウンター席や、グループで利用しやすいテーブル席が整ったアットホームな空間です。鶴間駅から徒歩約2分の便利な立地にあり、日常の食事や飲み会にも気軽に立ち寄れる場所として、大和で多くのお客様に親しまれています。

地元で採れた新鮮な旬の食材を活かし、丁寧に仕上げた創作料理を大和でお楽しみいただけます。素材の持つ風味を引き出すために、繊細な技術を取り入れた季節ごとに変化を楽しめるラインナップを揃えています。焼鳥や新鮮な海鮮料理も好評で、定番の味と季節感を大切にしています。デザートまで充実しており、どの世代の方にも満足いただける内容を用意しております。

特別な時間を大切にしたい方に向けて、周囲を気にせずリラックスできる環境を大和で提供しています。歓送迎会や誕生日、記念日などの特別なイベントには、貸切で楽しめる空間を用意しています。木の温かみを感じる店内は、光が差し込む落ち着いた雰囲気で、大切なひとときをより思い出深いものにします。料理は、厳選した旬の食材を使用し、四季折々の味覚を丁寧に仕上げています。

飲み放題付きコースを大和で幅広く用意しています。コースは、季節の味覚を活かした前菜から始まり、焼鳥や創作料理などのメインディッシュ、締めのご飯ものやデザートまで、満足感を大切にした内容です。飲み放題プランでは、日本酒や焼酎、ビール、ワインなど、多彩なドリンクを揃えています。料理との組み合わせを楽しみながら、特別な宴会のひとときをお過ごしいただけます。

焼鳥をはじめ、幅広いメニューを居酒屋として用意しています。焼鳥は一本ごとに丁寧に仕込み、じっくり焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりを追求しています。タレと塩のそれぞれが、素材の味わいを引き出すよう工夫しており、お客様にご満足いただいています。また、創作料理も充実しており、その時期ならではの味覚を大和で存分にお楽しみいただけます。